Как питаться при CoviD-19

О питании на фоне Covid-19

Этот же принцип можно использовать на фоне любых других вирусных инфекций .

Существует мнение , что при вирусных заболеваниях человеку нужна глюкоза. Но известно , что на фоне инфицирования коронавирусом часто резко снижаются лимфоциты, лейкоциты — наши прямые защитники. Падение ниже нормы лейкоцитов и лимфоцитов является предиктором бактериальных осложнений .

Факторы размножения патогенов

�Люди умирают не так от вируса, как от осложнений, вызванных бактериальной инфекцией .�Что помогает размножаться патогенным бактериям?
Много факторов . Но одним из них является сахар.
Несомненно, для наших иммунных клеток тоже нужна глюкоза. И в целом, человеку нужна глюкоза. Однако наши иммунные клетки, в отличии от патогенных бактерий, способны переходить на потребление энергии из жирных кислот .
А бактериям такой механизм не присущ. Таким образом, убирая быстрые углеводы (сладости, мучные изделия, фрукты), мы не даем питания бактериям. �Если у человека нет аппетита, у его организма нет ресурса на то, чтобы заниматься пищеварением, значит от еды можно отказаться . Кто имеет опыт- может голодать .

Особенности питания детей при COVID-19

Но вот , что касается детей , тут особенно важно не допустить гипогликемии (снижение концентрации глюкозы в крови ниже нормы), потому что у детей не накапливается гликоген ( запасы глюкозы в печени) и, соответственно, им нужно давать сладкое питье. Это может быть чай с медом, морсы с медом, разбавленные водой фруктовые фреши.

Водный баланс

Что касается питания и водной нагрузки взрослых, то питье должно преобладать . Это могут быть овощные( заметьте , не фруктовые ) фреши, травяные чаи и ягодные морсы , щелочная вода (pH 8-9), чтобы получать необходимое количество электролитов.
В питании помним о принципах небольших порций.

Правильный баланс БЖУ при CoviD-19

Важно, чтоб на тарелке были сложные углеводы ( из-за особой структуры клетчатки процесс переваривания происходит медленно и резкого выброса сахара в кровь не происходит) .�Это могут быть овощные салаты, цельные каши ( кстати , забудьте о манке ) , запеченные овощи с добавлением масла, орехов, семян, зелени.
Известно , что при лечении коронавируса помогают большие дозы витамина С – это все цитрусовые, кислые ягоды, клюква, болгарский перец и др .
Не забывать о жирах. Доказано , что жиры повышают выживаемость.
Каких жирах ?
Масла холодного отжима , сливочное масло( если Ваш лактозный статус позволяет ), яичные желтки, орехи ( особенно бразильский , богат селеном), всевозможные семечки , авокадо , сало (знаете , что в сале так же много селена? ) , икра , оливки . Нехватка селена снижает эффективность иммунной системы .
Если Вы принимаете препараты, желательно не употреблять грейпфрут, так как он несовместим со многими лекарствами .
Если Вы страдаете гастритом , помните , что все соки нужно разбавлять водой . �Что касается питания для профилактики болезней .
О пользе фруктов в ,последнее время, говорят меньше, чем о пользе овощей . И причина кроется в сахаре, которыми так богаты фрукты .
Что касается овощей , их должно быть 500-700 гр в сутки . Они должны быть разноцветными , включая крестоцветные (различные виды капусты, редис, кольраби) и минимум 150-200 г различной зелени, салатов. Помним о жирах и не забываем о белке !
Желаю всем нам хорошего иммунитета и дай Бог выстоять в контакте с коронавирусом ! Для своевременной диагностики предлагаем провести тестирование на CoviD-19 в клинике «Шевченко» на Французском бульваре в Одессе.