Ежедневный стакан молока снижает риски рака кишечника – миф или нет?

Ежедневный стакан молока снижает риски рака кишечника – миф или нет?

Шевченко Алла Михайловна
Автор материала
Шевченко Алла Михайловна
24 марта 2025

Насколько Вы осведомлены о распространенности рака кишечника среди всех видов рака? Оказывается, это вторая по значимости причина смерти от рака в мире. Согласно мировой статистике, в 2020 году в мире было зафиксировано более 1,9 млн новых случаев колоректального рака и более 930 000 смертей от него. Рак толстой кишки все чаще поражает людей в возрасте до 50 лет. В Соединенных Штатах, по прогнозам, к 2030 году ставки вырастут как минимум на 140%. Рост числа случаев заболевания был настолько неожиданным, что в 2021 году влиятельная Целевая группа профилактических служб США снизила рекомендуемый возраст для первого скрининга с 50 до 45 лет.

Стакан молока в день может помочь предотвратить развитие рака кишечника, согласно результатам исследования Оксфордского университета. По данным Cancer Research UK, 54% всех случаев рака кишечника можно предотвратить, ведя здоровый образ жизни. Курение, низкая физическая активность, злоупотребление алкоголем, частое употребление обработанного мяса и неправильное питание являются значимыми факторами развития колоректального рака.

В целом, это новое исследование предоставляет убедительные доказательства потенциальной роли потребления молока в снижении риска развития рака кишечника. Небольшие, но достижимые изменения в рационе питания могут оказать существенное влияние на здоровье человека. Ученые применили новый двухэтапный подход для исследования связи между потреблением молока и риском развития рака кишечника. Во-первых, ученые проанализировали генетические данные более чем 542 000 участников и сосредоточились на вариантах — небольших изменениях в ДНК, связанных с устойчивостью к лактазе — ферменту, который метаболизирует молочный белок лактозы во взрослом возрасте. Во-вторых, исследователи собрали подробную информацию о питании, включая ежедневное потребление молока. Объединив эти два набора данных, ученые смогли точно оценить причинно-следственную связь молока с риском развития рака кишечника.

Анализ показал, что у людей, которые потребляли дополнительно 244 г молока в день (примерно эквивалент одного большого стакана, содержащего 300 мг кальция), риск развития рака кишечника был на 17% ниже. Это снижение риска относится к разным видам молока, независимо от жирности. Онкологи уже объяснили неожиданные защитные свойства этого продукта. Во-первых, молоко является богатым источником кальция, который ранее был связан со снижением риска развития рака кишечника.

Кальций играет роль в регулировании роста клеток и предотвращении деления аномальных клеток, особенно в толстой кишке. Кальций связывается с потенциально вредными веществами в желудочно-кишечном тракте и способствует гибели аномальных клеток.
Кроме того, многие молочные продукты обогащены витамином D, который, как было доказано, обладает противораковым действием и регулирует правильный рост и деление клеток. Лактоза в молоке может способствовать росту полезных кишечных бактерий, которые продуцируют бутират, короткоцепочечную жирную кислоту с противовоспалительным и противораковым действием. Молоко также содержит конъюгированную линолевую кислоту – жирную кислоту, содержащуюся в мясе и молочных продуктах, которая, согласно предыдущим исследованиям, подавляет рост патологических клеток.

Что касается бутирата,  то мы рады осведомленности наших пациентов, которые проводили исследование микробиома кишечника в клинике Шевченко. Теперь каждый может проверить, насколько богат его организм бактериями, вырабатывающими бутират (а не только этот компонент микробиоты), выполнив исследование кала на собственном микробиоме.

В дополнение к доказанной роли в профилактике и подавлении колоректального рака, бутират на внекишечном уровне важен в профилактике генетических метаболических заболеваний, чрезмерного синтеза холестерина, резистентности к инсулину (когда три поколения в одной семье всегда имеют избыточный вес) и ишемического инсульта.

А как быть тем, кто не может пить молоко из-за гастроэнтерологических особенностей? Люди с непереносимостью лактозы, аллергией на молоко или другими диетическими ограничениями могут употреблять лактобактерии, пробиотики, содержащие бутират, молочные и кисломолочные продукты из молока других видов животных (коз, овец, буйволов). Помните также, что капуста, брокколи, миндаль богаты кальцием.

Достаточно ли вы едите этих продуктов?
Хочу предостеречь от чрезмерного увлечения кальцием в качестве биологически активной добавки без консультации с врачом. Есть показания к его приниманию, но есть и случаи «самостоятельного назначения». Высокие дозы кальция из добавок могут увеличить риск развития других видов рака, таких как рак предстательной железы.

Будьте здоровы и счастливы!

Шевченко Алла Михайловна
Автор материала
Шевченко Алла Михайловна

Хотите быть в курсе?

Подпишитесь на рассылку!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Поговорим на тему нормально, что цикл каждый месяц разный?

Поговорим на тему нормально, что цикл каждый месяц разный?

— У меня цикл то 28, то 33 дня. Это вообще норма? – Да, если разница небольшая. — А когда нужно обратить внимание? — Когда цикл становится непредсказуемым, разница значительна или появляются дополнительные симптомы. Это значит, что овуляция происходит нерегулярно. Почему цикл может изменяться? 1️⃣ Овуляция смещается! Это самая частая причина. Овуляция может произойти раньше…

Подробнее
Сегодня поговорим когда сердце говорить на языке стресса!

Сегодня поговорим когда сердце говорить на языке стресса!

— Доктор, почему, когда я волнуюсь, в груди сжимает? – Потому что сердце – самый чувствительный орган к эмоциям. Он первым отзывается на то, о чем вы молчите. – А как понять, что оно уже не справляется? – Он всегда дает сигналы. Важно их не игнорировать. Современные исследования доказали: длительный стресс активирует в мозгу центр…

Подробнее
Сегодня поговорим, что организм говорит из-за высыпания на лице?

Сегодня поговорим, что организм говорит из-за высыпания на лице?

Наше лицо – это не просто зеркало настроения. Это подлинная карта внутренних процессов, где каждая зона связана с конкретным органом или системой. Когда на коже появляется сыпь, тело словно говорит: «Посмотри на меня повнимательнее». Карта лица и скрытые сигналы организма: 🔹 Лоб — кишечник и уровень стресса Высыпания на лбу могут означать: – нарушение микрофлоры;…

Подробнее
Сегодня тему почему мы устаем даже после сна? Кортизол, стрессы и гормоны: все взаимосвязано.

Сегодня тему почему мы устаем даже после сна? Кортизол, стрессы и гормоны: все взаимосвязано.

Часто женщины приходят с жалобой: «Сплю достаточно, а просыпаюсь уже уставшей». И это не прихоть и не утомилась. Чаще всего причина — сбившиеся гормональные и нервные ритмы. 1. Кортизол – наш внутренний будильник В здоровом режиме он работает следующим образом: 🔸 Утром – высокий – дает силы, ясность мыслей, мотивирует действовать. 🔸 Вечером – низкий…

Подробнее

Поговорим о 5 скрытых признаках гормонального дисбаланса 💫 Гормоны – это невидимые регуляторы, которые влияют буквально на все: настроение, вес, обмен веществ, состояние кожи, волосы и даже качество сна. Когда баланс нарушается, тело сразу начинает подавать сигналы – главное их заметить вовремя. 🔹 1. Выпадение волос. Если волосы становятся тонкими, быстро жирнеют или, наоборот, пересушиваются…

Подробнее
Поговорим по теме почему у женщин чаще анемия?

Поговорим по теме почему у женщин чаще анемия?

Анемия – это не просто «устала». Это когда телу не хватает железа, чтобы переносить кислород. И тогда силы идут быстрее, чем ты их успеваешь копить. У женщин это случается чаще, потому что каждый месяц мы теряем часть запасов железа. И если организм не получает достаточно, начинаются изменения, которые ощущаются во всем теле. Как это ощущается?…

Подробнее
Поговорим, как питание влияет на гормоны счастья?

Поговорим, как питание влияет на гормоны счастья?

Наше настроение – это не только результат событий вокруг нас. Он практически формируется снутри тела. Каждый глоток каждый кусочек пищи запускает химические реакции, влияющие на уровень гормонов счастья — серотонина, дофамина, эндорфинов и окситоцина. И самое интересное – большинство из них образуются не в мозге, а в кишечнике, который уже давно называют «вторым мозгом». Поэтому…

Подробнее
Поговорим почему хронический стресс будет старить кожу?

Поговорим почему хронический стресс будет старить кожу?

Мы привыкли думать, что стресс влияет только на нервную систему, но на самом деле он затрагивает кожную клетку нашего тела, в том числе и кожу. Когда организм постоянно находится в напряжении, повышается уровень кортизола – главного гормона стресса. И если краткий стресс может даже мобилизовать силы, то хронический постепенно разрушает естественные механизмы обновления. Как именно…

Подробнее
Сон – как бесплатный детокс для тела 😴✨

Сон – как бесплатный детокс для тела 😴✨

Когда мы спим, тело не просто отдыхает – оно активно чистит, ремонтирует и обновляет себя. Это самая мудрая программа очищения, которую создала природа! 1. Детокс мозга: «ночная уборка» Во время сна между клетками мозга расширяются промежутки и через них циркулирует спинномозговая жидкость. Она вымывает токсичные продукты обмена — в частности бета-амилоид, который накапливается днем ​​и…

Подробнее