
Увечері організм поступово переходить у режим відновлення. Гормони, ферменти та швидкість обміну речовин працюють інакше, ніж удень. Саме тому рясна пізня вечеря може нашкодити.
🔹 Порушення гормонального балансу
Уночі має активно вироблятися мелатонін — гормон сну. Переїдання, особливо солодкого й жирного, стимулює викид інсуліну, що пригнічує мелатонін. У результаті — поверхневий сон і часті пробудження.
🔹 Рефлюкс і печія
У положенні лежачи шлунковий сік легше потрапляє в стравохід. Це викликає печію, кислий присмак у роті, подразнення слизової та хронічний дискомфорт.
🔹 Застій жовчі
Жовчний міхур найкраще спорожнюється вдень, коли людина активна. Пізні прийоми їжі сприяють застою жовчі, що з часом може призводити до згущення жовчі та утворення каменів.
🔹 Перевантаження печінки та підшлункової
Уночі ці органи мають відновлюватися. Надлишок їжі змушує їх працювати понад норму, що з часом може сприяти розвитку жирового гепатозу та інсулінорезистентності.
🔹 Набряки та ранкова втома
Сіль, пізня їжа та повільний лімфовідтік уночі призводять до затримки рідини. Зранку з’являються набряки обличчя, важкість у тілі, відчуття «розбитості».
🔹 Вплив на вагу
Увечері знижується чутливість клітин до інсуліну. Це означає, що калорії частіше відкладаються «про запас», а не використовуються як енергія.
👉 Якою має бути вечеря?
✔ за 2–3 години до сну
✔ легка: риба, яйця, кисломолочні продукти, овочі
✔ мінімум цукру, смаженого та алкоголю
✔ порція — без відчуття переповненості
👉 Коли ввечері постійно тягне їсти
Це часто сигнал:
— пропусків їжі вдень
— дефіциту білка
— хронічного стресу та втоми
— порушень у роботі ШКТ
Якщо вечірній голод став регулярним і супроводжується дискомфортом — варто звернутися до лікаря та не ігнорувати сигнали організму.
Підпишіться на розсилку!
Запишіться на консультацію зараз!