Особливості харчування при CoviD-19

Особливості харчування при CoviD-19

Шевченко Алла Михайлівна
Автор материала
Шевченко Алла Михайлівна
10 СічняСерпня 2020

Про харчування на тлі Covid-19

Такий же принцип можна використовувати і проти будь-яких інших вірусних інфекцій.

Існує думка, що при вірусних захворюваннях людині потрібна глюкоза. Але відомо, що на тлі зараження коронавірусом часто різко знижуються лімфоцити, білі кров’яні клітини – наші прямі захисники. Падіння нижче норми білих кров’яних клітин і лімфоцитів є предиктором бактеріальних ускладнень.

Фактори розмноження патогенів

Люди не вмирають стільки від вірусу, скільки від ускладнень, викликаних бактеріальною інфекцією . Що допомагає розмножити патогенні бактерії?
Багато факторів. Але один з них – цукор.
Безсумнівно, нашим імунним клітинам також потрібна глюкоза. І взагалі людині потрібна глюкоза. Однак наші імунні клітини, на відміну від патогенних бактерій, здатні переходити на енергоспоживання з жирних кислот.
І бактерії не мають такого механізму. Таким чином, видаляючи швидкі вуглеводи (солодощі, борошняні вироби, фрукти), ми не даємо їжу бактеріям. Якщо у людини немає апетиту, її організм не має ресурсу займатися травленням, то від їжі можна відмовлено. Хто має досвід – може голодувати.

Особливості дитячого харчування при COVID-19

Але що стосується дітей, то особливо важливо запобігти гіпоглікемії (зниження концентрації глюкози в крові нижче норми), адже у дітей не накопичується глікоген (запаси глюкози в печінці) і, відповідно, їм потрібно давати солодкий напій. Це може бути чай з медом, морси з медом, вода розведена фруктами свіжою.

Водний баланс

Що стосується харчування і водного навантаження дорослих, то питна повинна переважати. Це можуть бути овочеві (зверніть увагу, а не фруктові) свіжі, трав’яні чаї і ягідні морси, лужна вода (рН 8-9), щоб отримати необхідну кількість електролітів.
У харчуванні ми пам’ятаємо принципи невеликих порцій.

Правильний баланс БЖВ при CoviD-19

Важливо, щоб в тарілці були складні вуглеводи (завдяки спеціальній структурі клітковини процес травлення відбувається повільно і різкого вивільнення цукру в кров не відбувається) . Це можуть бути овочеві салати, цілі каші (до речі, забудьте про манку), запечені овочі з додаванням олії, горіхів, насіння, зелені.
Відомо, що в лікуванні коронавірусу допомагають великі дози вітаміну С – всі цитрусові, кислі ягоди, журавлина, болгарський перець і т.д.
Не забувайте про жири. Жири, як було показано, збільшити виживання.
Який жир?
Олії холодного відгойту, вершкове масло (якщо ваш статус лактози дозволяє), яєчні жовтки, горіхи (особливо бразильські, багаті селеном), всілякі насіння, авокадо, сало (знаєте, що в салі стільки селену?) , ікра, оливки. Дефіцит селену знижує ефективність імунної системи.

Якщо ви приймаєте препарати, бажано не вживати грейпфрут, так як він несумісний з багатьма ліками.
Якщо ви страждаєте від гастриту, пам’ятайте, що всі соки потрібно розбавляти водою. Що стосується харчування для профілактики захворювань.
Про користь фруктів останнім часом говорять менше, ніж про користь овочів. І причина полягає в цукрі, який так багатий фруктами.
Що стосується овочів, то їх повинно бути 500-700 грамів на день. Вони повинні бути різнокольорові, в тому числі хрестоцвіті (різні види капусти, редиски, кольрабі) і мінімум 150-200 грамів різної зелені, салати. Пам’ятайте про жири і не забувайте про білок!
Бажаю всім нам доброго імунітету і Бог готовий стояти в контакті з коронавірусом! Для своєчасної діагностики пропонуємо пройти тестування на CoviD-19 в клініці «Шевченко» на Французькому бульварі в Одесі.

Шевченко Алла Михайлівна
Автор матеріалу
Шевченко Алла Михайлівна
10 СічняСерпня 2020

Хочете бути в курсі?

Підпишіться на розсилку!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Інсулінорезистентність: 5 ознак, що час перевірити рівень цукру!

Інсулінорезистентність: 5 ознак, що час перевірити рівень цукру!

Інсулін — це гормон, який допомагає клітинам засвоювати глюкозу та отримувати з неї енергію. Але коли клітини стають менш чутливими до інсуліну, підшлункова залоза починає виробляти його більше, щоб компенсувати цей дефіцит. В результаті рівень інсуліну в крові підвищується, що може спричинити розвиток діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань і метаболічного синдрому. Як розпізнати інсулінорезистентність? Ось…

Докладніше
Щоденна склянка молока знижує ризики раку кишечника – міф чи ні?

Щоденна склянка молока знижує ризики раку кишечника – міф чи ні?

Наскільки Ви обізнані про поширеність раку кишечника серед усіх видів раку? Виявляється, це друга за значущістю причина смертності від раку у світі. Згідно з даними світової статистики, у 2020 році у світі зафіксовано понад 1,9 мільйона нових випадків колоректального раку та понад 930 000 смертей від нього. Рак товстої кишки дедалі частіше вражає людей віком…

Докладніше
Давайте сьогодні поговоримо про аспірин.

Давайте сьогодні поговоримо про аспірин.

Виявляється, є щось нове у старому, добре вивченому препараті.  Аспіринт  пригнічує вироблення тромбоксану (TXA2) тромбоцитами, що пояснює його використання в низьких дозах для зниження ризику утворення тромбів, інфарктів та інсультів. Однак, дослідження останніх років поставили під сумнів ефективність аспірину в запобіганні інфарктам та інсультам. Раніше рекомендували всім після 40 років приймати аспірин, але тепер це…

Докладніше
Хочемо розповісти Вам про новий терапевтичний метод в «Клініці Шевченко».

Хочемо розповісти Вам про новий терапевтичний метод в «Клініці Шевченко».

Гіпербарична оксигенація (ГБО або  mHBOT 1.3 ( англ. мова)) з подачею кисню під тиском 1,3 атмосфери , так звана м’яка, має свої  показання та протипоказання . Давайте ознайомимось. Показання для mHBOT (1,3 атм): Відновлення після фізичних та розумових навантажень – прискорює регенерацію тканин, знижує втому. Лікування хронічної гіпоксії (кисневої недостатності) – Покращує оксигенацію тканин при…

Докладніше
Приклад раціону на 7 днів для людей 50-60 років, спрямованого на профілактику раку, з акцентом на мінерали (селен, магній, кальцій, цинк та інші антиоксиданти).

Приклад раціону на 7 днів для людей 50-60 років, спрямованого на профілактику раку, з акцентом на мінерали (селен, магній, кальцій, цинк та інші антиоксиданти).

Є 2 типи людей – без інсулінорезистентності та з інсулінорезистентністю. Першим можна перекуси, другим – ні. Сподіваємося, кожен зрозуміє. І ще одне: просимо людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту узгоджувати персональні рекомендації з лікарем. Принципи раціону: ✔ Продукти, багаті на мінерали: зелені овочі, горіхи, морепродукти, цільнозернові. ✔ Мінерали та антиоксиданти: броколі, ягоди, горіхи, зелений чай. ✔…

Докладніше
На які зміни у Вашому  організмі потрібно звернути увагу, щоби не прогавити початок такої підступної та складної хвороби, як цукровий діабет?

На які зміни у Вашому організмі потрібно звернути увагу, щоби не прогавити початок такої підступної та складної хвороби, як цукровий діабет?

Цукровий діабет – серйозне захворювання, для якого характерно підвищення рівня глюкози в крові, порушення мікроциркуляції та трофіки тканин. За визнанням лікарів, останнім часом ця хвороба зустрічається все частіше. Виною тому – неправильний спосіб життя, спадковість та ряд інших факторів. Сьогодні ми розповімо Вам про основні ознаки та симптоми цукрового діабету, про які має знати кожен….

Докладніше
Серцево-судинні захворювання: важливі симптоми, які не можна ігнорувати

Серцево-судинні захворювання: важливі симптоми, які не можна ігнорувати

Серцево-судинні захворювання залишаються однією з основних причин передчасної смертності в Україні. Тому важливо не пропустити початок тих чи інших проблем і вчасно навідатися до лікаря. Розглянемо симптоми, які свідчать про те, що варто записатися на консультацію до кардіолога. 1. Біль та дискомфорт в районі серця, грудної клітки: Біль у грудях може бути гострим або тупим,…

Докладніше
Приховані симптоми гіпертонії: як зрозуміти, що тиск уже вищий за норму?

Приховані симптоми гіпертонії: як зрозуміти, що тиск уже вищий за норму?

Гіпертензія – одне з найбільш поширених та підступних захворювань. Воно може роками протікати безсимптомно, поступово завдаючи шкоди судинам, серцю, ниркам та головному мозку. Багато людей навіть не підозрюють, що їх артеріальний тиск уже перевищує норму, поки не стикаються із серйозними ускладненнями, такими як інсульт або інфаркт. ❗Які ознаки можуть вказувати на підвищений тиск? На початкових…

Докладніше
Ожиріння у дітей: причини та симптоми

Ожиріння у дітей: причини та симптоми

Кількість дітей, які страждають від надлишкової маси тіла, неухильно зростає і сьогодні становить майже 157 мільйонів у різних країнах. У середньому кожна п’ята дитина має зайву вагу, і згідно з прогнозами ВООЗ, їхня кількість неухильно зростатиме.

Докладніше