Особливості харчування при CoviD-19

Особливості харчування при CoviD-19

Шевченко Алла Михайлівна
Автор материала
Шевченко Алла Михайлівна
10 СічняСерпня 2020

Про харчування на тлі Covid-19

Такий же принцип можна використовувати і проти будь-яких інших вірусних інфекцій.

Існує думка, що при вірусних захворюваннях людині потрібна глюкоза. Але відомо, що на тлі зараження коронавірусом часто різко знижуються лімфоцити, білі кров’яні клітини – наші прямі захисники. Падіння нижче норми білих кров’яних клітин і лімфоцитів є предиктором бактеріальних ускладнень.

Фактори розмноження патогенів

Люди не вмирають стільки від вірусу, скільки від ускладнень, викликаних бактеріальною інфекцією . Що допомагає розмножити патогенні бактерії?
Багато факторів. Але один з них – цукор.
Безсумнівно, нашим імунним клітинам також потрібна глюкоза. І взагалі людині потрібна глюкоза. Однак наші імунні клітини, на відміну від патогенних бактерій, здатні переходити на енергоспоживання з жирних кислот.
І бактерії не мають такого механізму. Таким чином, видаляючи швидкі вуглеводи (солодощі, борошняні вироби, фрукти), ми не даємо їжу бактеріям. Якщо у людини немає апетиту, її організм не має ресурсу займатися травленням, то від їжі можна відмовлено. Хто має досвід – може голодувати.

Особливості дитячого харчування при COVID-19

Але що стосується дітей, то особливо важливо запобігти гіпоглікемії (зниження концентрації глюкози в крові нижче норми), адже у дітей не накопичується глікоген (запаси глюкози в печінці) і, відповідно, їм потрібно давати солодкий напій. Це може бути чай з медом, морси з медом, вода розведена фруктами свіжою.

Водний баланс

Що стосується харчування і водного навантаження дорослих, то питна повинна переважати. Це можуть бути овочеві (зверніть увагу, а не фруктові) свіжі, трав’яні чаї і ягідні морси, лужна вода (рН 8-9), щоб отримати необхідну кількість електролітів.
У харчуванні ми пам’ятаємо принципи невеликих порцій.

Правильний баланс БЖВ при CoviD-19

Важливо, щоб в тарілці були складні вуглеводи (завдяки спеціальній структурі клітковини процес травлення відбувається повільно і різкого вивільнення цукру в кров не відбувається) . Це можуть бути овочеві салати, цілі каші (до речі, забудьте про манку), запечені овочі з додаванням олії, горіхів, насіння, зелені.
Відомо, що в лікуванні коронавірусу допомагають великі дози вітаміну С – всі цитрусові, кислі ягоди, журавлина, болгарський перець і т.д.
Не забувайте про жири. Жири, як було показано, збільшити виживання.
Який жир?
Олії холодного відгойту, вершкове масло (якщо ваш статус лактози дозволяє), яєчні жовтки, горіхи (особливо бразильські, багаті селеном), всілякі насіння, авокадо, сало (знаєте, що в салі стільки селену?) , ікра, оливки. Дефіцит селену знижує ефективність імунної системи.

Якщо ви приймаєте препарати, бажано не вживати грейпфрут, так як він несумісний з багатьма ліками.
Якщо ви страждаєте від гастриту, пам’ятайте, що всі соки потрібно розбавляти водою. Що стосується харчування для профілактики захворювань.
Про користь фруктів останнім часом говорять менше, ніж про користь овочів. І причина полягає в цукрі, який так багатий фруктами.
Що стосується овочів, то їх повинно бути 500-700 грамів на день. Вони повинні бути різнокольорові, в тому числі хрестоцвіті (різні види капусти, редиски, кольрабі) і мінімум 150-200 грамів різної зелені, салати. Пам’ятайте про жири і не забувайте про білок!
Бажаю всім нам доброго імунітету і Бог готовий стояти в контакті з коронавірусом! Для своєчасної діагностики пропонуємо пройти тестування на CoviD-19 в клініці «Шевченко» на Французькому бульварі в Одесі.

Шевченко Алла Михайлівна
Автор матеріалу
Шевченко Алла Михайлівна
10 СічняСерпня 2020

Хочете бути в курсі?

Підпишіться на розсилку!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Поговоримо на тему  «крутить живіт» без причини — що це насправді? 🤔

Поговоримо на тему «крутить живіт» без причини — що це насправді? 🤔

Відчуття, ніби «скручує» живіт, спазми або дискомфорт можуть з’являтися навіть без явних причин. Але організм рідко подає сигнали просто так — за цим завжди стоїть певний процес. Найчастіші причини: синдром подразненого кишечника, одна з найпоширеніших причин, супроводжується спазмами, здуттям, чергуванням діареї та закрепів, часто пов’язаний зі стресом, емоційним напруженням та порушенням режиму харчування. Порушення роботи…

Докладніше
Стрибає тиск на фоні стресу — це вже гіпертонія чи ще ні?

Стрибає тиск на фоні стресу — це вже гіпертонія чи ще ні?

Багато хто помічає, що під час хвилювання або напруженого дня з’являється серцебиття, відчуття пульсації в шиї чи голові, може паморочитися в голові, і в цей момент тиск підвищується. Логічно виникає питання — це просто реакція на стрес чи вже проблема із судинами? Стрес дійсно впливає на артеріальний тиск. У відповідь на тривогу організм активує симпатичну…

Докладніше
Поговоримо про аритмію: коли це небезпечно?

Поговоримо про аритмію: коли це небезпечно?

Відчуття, що серце «пропускає удари» або б’ється хаотично, знайоме багатьом. Але чи завжди це нешкідливо? Аритмія може бути як тимчасовою реакцією на стрес чи втому, так і ознакою серйозних проблем із серцем, зокрема фібриляції передсердь. Аритмія серця проявляється по-різному: прискорене серцебиття, уповільнений ритм, перебої в серці або відчуття трепету в грудях. Особливо небезпечна мерцальна аритмія….

Докладніше
Одишка при підйомі по сходах — норма чи сигнал?

Одишка при підйомі по сходах — норма чи сигнал?

Ви помічаєте, що під час підйому по сходах раптом з’являється одишка і стає тяжко дихати при навантаженні? Багато хто думає, що це просто втома або відсутність фізичної форми. Але інколи одишка причини можуть бути значно серйознішими. Невелика одишка при фізичному навантаженні може з’являтися у кожної людини — наприклад, якщо швидко підніматися сходами або давно не…

Докладніше
Серце може хворіти тихо… Коли Ви востаннє перевіряли його?

Серце може хворіти тихо… Коли Ви востаннє перевіряли його?

Серце працює для нас без зупинки — 24 години на добу. Але більшість людей звертаються до лікаря лише тоді, коли з’являється біль або сильний дискомфорт. Насправді регулярна перевірка серця допомагає вчасно виявити проблеми та запобігти серйозним ускладненням. Кардіологічний чек-ап рекомендується: Людям після 30–35 років — хоча б раз на рік. Тим, у кого є підвищений…

Докладніше
Поговоримо на тему як розпізнати інфаркт вчасно?

Поговоримо на тему як розпізнати інфаркт вчасно?

Інфаркт міокарда це гострий стан, при якому частина серцевого м’яза перестає отримувати достатню кількість крові та кисню через закупорку коронарної артерії. Якщо допомогу не надати вчасно, клітини серця починають відмирати. Саме тому важливо знати інфаркт симптоми та вміти розпізнавати їх на ранньому етапі. Найпоширеніші інфаркт симптоми, на які потрібно звернути увагу: Сильний тиснучий або пекучий…

Докладніше
Поговоримо про жіноче серце після 40: що важливо перевірити?

Поговоримо про жіноче серце після 40: що важливо перевірити?

Після 40 років жіночий організм поступово входить у період гормональних змін. Зниження рівня естрогену впливає не тільки на самопочуття, а й на роботу серцево-судинної системи. Саме тому в цей період зростає ризик розвитку серцевих захворювань. Багато жінок не пов’язують погане самопочуття із серцем, адже серце у жінок симптоми часто проявляються інакше, ніж у чоловіків. Це…

Докладніше
Якщо у Вас високий холестерин: чи потрібно пити статини?

Якщо у Вас високий холестерин: чи потрібно пити статини?

Високий холестерин — це не завжди привід для паніки.  Важливо зрозуміти, який саме показник підвищений. Бо «високий холестерин» — це не лише одна цифра в аналізі. Значення мають: 🔹 Загальний холестерин 🔹 ЛПНЩ (поганий холестерин) 🔹 ЛПВЩ (хороший холестерин) 🔹 Тригліцериди Саме ЛПНЩ («поганий» холестерин) може відкладатися в судинах і підвищувати ризик інфаркту та інсульту….

Докладніше
Поговоримо про біль у грудях: серце чи хребет? Як зрозуміти різницю

Поговоримо про біль у грудях: серце чи хребет? Як зрозуміти різницю

Біль у грудях — одна з найчастіших причин тривоги. Особливо якщо болить зліва. Перша думка: «Це серце?» Насправді причин може бути багато: м’язи, нерви, хребет, шлунок, стрес або дійсно серце. Головне — звернути увагу на характер болю. Ознаки, що біль може бути пов’язаний із серцем: Відчуття тиску, стискання, важкості за грудиною. Може віддавати в ліву…

Докладніше