Поговоримо, як харчування впливає на гормони щастя?

Поговоримо, як харчування впливає на гормони щастя?

Шевченко Алла Михайлівна
Автор материала
Шевченко Алла Михайлівна
11 Липня 2025

Наш настрій — це не лише результат подій навколо нас. Він буквально формується всередині тіла. Кожен ковток, кожен шматочок їжі запускає хімічні реакції, що впливають на рівень гормонів щастя — серотоніну, дофаміну, ендорфінів і окситоцину.

І найцікавіше — більшість із них утворюються не в мозку, а в кишечнику, який уже давно називають «другим мозком». Саме тому будь-який збій у травленні може вплинути на емоційний стан.

1. Серотонін — «гормон спокою й гармонії»

Близько 90% серотоніну виробляється в кишечнику. Його нестача проявляється як апатія, безсоння, тривожність, потреба в солодкому.

Як підвищити природно:

✅ Їж продукти, багаті на триптофан — банани, індичку, яйця, насіння, лосось, сир.

✅ Поєднуй їх із повільними вуглеводами (овес, гречка, кіноа) — вони допомагають триптофану потрапити до мозку.

✅ Дбай про мікрофлору: квашені овочі, йогурт, кефір, клітковина.

✅ Сонячне світло активує ферменти, що перетворюють триптофан у серотонін — 15–20 хвилин прогулянки щодня реально покращують настрій.

2. Дофамін — «гормон натхнення, задоволення й цілей»

Він відповідає за мотивацію, фокус, відчуття радості від досягнень. Коли дофаміну мало — ми відкладаємо справи, шукаємо миттєве задоволення, відчуваємо втому.

Як підтримати:

✅ Їж білкову їжу (амінокислоти тирозин і фенілаланін → дофамін). Джерела: авокадо, сир, яйця, курка, червона риба, буряк, сочевиця.

✅ Вітаміни групи B (особливо B6, B9, B12), магній, цинк, залізо — необхідні для його синтезу.

✅ Менше цукру й кофеїну — вони дають короткий «сплеск», а потім різкий спад, що виснажує нервову систему.

✅ Маленькі кроки до мети щодня — теж стимулюють дофамін!

3. Ендорфіни — «природні знеболювальні»

Їх називають «внутрішнім морфієм»: вони знімають біль, тривогу й додають легкості.

Організм виробляє їх у відповідь на приємні подразники: рух, сміх, музику, аромат, творчість.

Що допомагає:

✅ Гостра їжа (червоний перець чилі, імбир);

✅ Темний шоколад (від 75% какао);

✅ Фізична активність (танці, біг, йога);

✅ Сміх, обійми, медитація, улюблені хобі.

4. Окситоцин — «гормон любові, довіри й тепла»

Цей гормон формує емоційні зв’язки, допомагає розслабитись і знижує рівень стресу. Його ще називають «соціальним клеймом» — без нього ми відчуваємо самотність і тривогу.

Як підвищити природно:

✅ Обійми, дотики, спільні трапези, підтримка;

✅ Продукти з магнієм і вітаміном D: какао, горіхи, авокадо, лосось, яйця;

✅ Медитація, догляд за тваринами, добрі слова й вдячність.

Гармонія гормонів – гармонія життя

Немає «однієї чарівної їжі», що зробить нас щасливими. Є баланс: білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мікрофлора, режим сну та спокій.

Коли тіло отримує все необхідне — воно саме запускає хімію радості, любові й внутрішньої сили .

Шевченко Алла Михайлівна
Автор матеріалу
Шевченко Алла Михайлівна
11 Липня 2025

Хочете бути в курсі?

Підпишіться на розсилку!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Поговоримо про постійне здуття — не через їжу? Давайте глибше!

Поговоримо про постійне здуття — не через їжу? Давайте глибше!

Якщо живіт здувається майже щодня, навіть коли Ви їсте «правильно», це рідко проблема одного продукту. Найчастіше це комбінація кількох факторів, які поступово виснажують травну систему. 1️⃣ Кишечник і нерви напряму пов’язані Кишечник має власну нервову систему. Хронічний стрес, тривога, життя в режимі «треба» призводять до: • Спазмів кишечника; • Уповільнення або, навпаки, хаотичної перистальтики; •…

Докладніше
Застій жовчі: симптоми, механізми, наслідки, які часто ігнорують

Застій жовчі: симптоми, механізми, наслідки, які часто ігнорують

Застій жовчі — це стан, коли жовч утворюється, але погано відтікає з жовчного міхура. У результаті порушується травлення, навантажується печінка й з’являються симптоми, які роками списують на інші проблеми. Що відбувається при застої жовчі: Жовч стає густою; Погано спорожнюється жовчний міхур; Порушується перетравлення жирів; Токсини повільніше виводяться; Страждає кишечник і мікрофлора. Тому симптоми часто не…

Докладніше
Поговоримо сьогодні болить печінка чи ні? Про що насправді сигналить організм

Поговоримо сьогодні болить печінка чи ні? Про що насправді сигналить організм

Факт, який дивує: Печінка — один із небагатьох органів, який майже ніколи не болить напряму. У ній немає нервових закінчень, що відповідають за біль. ❗ Але це не означає здоров’я. Що люди плутають із «болем у печінці»? 🔸 Капсула печінки Коли печінка збільшується (запалення, жирове переродження), розтягується її оболонка — і з’являється тупий, тиснучий біль….

Докладніше
Поговоримо про симптоми, які часто списують на «нерви», але насправді це сигнали тіла!

Поговоримо про симптоми, які часто списують на «нерви», але насправді це сигнали тіла!

Фраза «це все від нервів» звучить так, ніби проблему можна ігнорувати. Але для організму стрес — це реальне фізіологічне навантаження, а не вигадка. Коли нервова система довго перебуває в напрузі, тіло переходить у режим виживання. І тоді з’являються симптоми. 🔹 Шлунок і кишечник: ▫️ Відчуття каменя або стискання в шлунку; ▫️ Здуття, газоутворення; ▫️ Нудота,…

Докладніше
Хочемо завершити рубрику про можливості людини до самореставрації. Як ми ламаємося – Ви і без нас знаєте.

Хочемо завершити рубрику про можливості людини до самореставрації. Як ми ламаємося – Ви і без нас знаєте.

Хочемо сказати, що відновитися людина так  само може, треба тільки відчувати той момент, де потрібно собі надати допомогу. Отже, 2 типові поломки, чи Ви дізнаєтеся себе. Поломка 1. Безсоння – не про сон. Вона про виживання «Я просто погано сплю». Так зазвичайпочинається історія, яка потім призводить до тривоги, панічних атак та вигоряння. Вночі людина лежить…

Докладніше
Сьогодні поговоримо про – антидепресанти.

Сьогодні поговоримо про – антидепресанти.

Типові питання – відповіді: «Я стану залежним від антидепресантів?» – Ні. Антидепресанти не формують залежність. Вони не викликають тяги, підвищення дози та не дають «кайфу». За правильної схеми їх можливо спокійно скасувати. «Це змінить мою особу? Я стану «іншою людиною»?» – Ні. Ви не станете «овочем» і не втратите емоції. Мета терапії – прибрати хворобливу…

Докладніше
Давайте про магію всередині нас: що таке нейромедіатор і звідки беруться емоції?

Давайте про магію всередині нас: що таке нейромедіатор і звідки беруться емоції?

Щоразу, коли Ви: відчуваєте радість, знаходьте сили вставати вранці, спокійно засинаєте, витримуєте стрес, смієтеся, обіймаєте, сподіваєтесь. Це не випадковість і не «характер». Це робота нейромедіаторів. Що таке нейромедіатори простими словами? Нейромедіатори – це хімічні повідомлення, за допомогою яких клітини мозку розмовляють один з одним. Уявіть що: -мозок – це величезне місто -нейрони – домівки -нейромедіатори…

Докладніше
Поговоримо чому не варто переїдати на ніч !

Поговоримо чому не варто переїдати на ніч !

Увечері організм поступово переходить у режим відновлення. Гормони, ферменти та швидкість обміну речовин працюють інакше, ніж удень. Саме тому рясна пізня вечеря може нашкодити. 🔹 Порушення гормонального балансу Уночі має активно вироблятися мелатонін — гормон сну. Переїдання, особливо солодкого й жирного, стимулює викид інсуліну, що пригнічує мелатонін. У результаті — поверхневий сон і часті пробудження….

Докладніше
Сьогодні поговоримо про гіркоту в роті — що саме йде не так в організмі?

Сьогодні поговоримо про гіркоту в роті — що саме йде не так в організмі?

Гіркий присмак — це майже завжди історія про жовч. У нормі вона має потрапляти в кишківник під час їжі. Але коли система дає збій — жовч іде «не туди». 🔹 Як саме виникає гіркота ▪ жовч закидається у шлунок ▪ потім — у стравохід ▪ інколи доходить навіть до ротової порожнини Результат — гірко, сухо,…

Докладніше