
Коли настає сезон застуд, ми шукаємо способи зміцнити імунітет. І часто забуваємо, що один із найпотужніших природних захисників — лікопін, пігмент, який надає овочам і фруктам червоно-оранжевого кольору.
Лікопін — це каротиноїд, антиоксидант, який нейтралізує вільні радикали — головних «паліїв» запалення в організмі.
Його дія:
• Зменшує рівень запальних цитокінів — білків, які запускають запальні реакції при вірусних інфекціях.
• Зміцнює клітинні мембрани, роблячи їх більш стійкими до ушкоджень.
•Підтримує роботу макрофагів і лімфоцитів — головних клітин імунної оборони.
•Покращує мікроциркуляцію, завдяки чому поживні речовини та кисень краще надходять до тканин, у тому числі слизових оболонок.
Таким чином, лікопін не просто «підтримує імунітет», а реально гальмує розвиток запалення і допомагає організму швидше відновитися після хвороби.
Де міститься найбільше лікопіну
•Помідори — лідери за вмістом. Термічна обробка (соус, паста, запікання) підвищує біодоступність лікопіну в 2–3 рази.
•Гарбуз — підтримує імунітет і шкіру завдяки поєднанню лікопіну з вітаміном А.
•Кавун і рожевий грейпфрут — чудове літнє джерело антиоксидантів.
•Червоний перець, морква, папая — містять інші каротиноїди, які підсилюють дію лікопіну.
Порада: лікопін — жиророзчинна сполука, тож його краще засвоювати разом із жирами (оливкова олія, авокадо, горіхи).
Чому лікопін корисний саме восени!
Восени імунна система ослаблена через стрес, нестачу сонця і зміни температур. Антиоксиданти, зокрема лікопін:
• захищають слизові оболонки дихальних шляхів,
• зменшують ризик вірусних інфекцій,
• допомагають швидше відновитись після застуди чи грипу.
🫶 Включайте червоні овочі та фрукти у свій щоденний раціон — і нехай імунітет працює без збоїв!
Підпишіться на розсилку!
Запишіться на консультацію зараз!