Есть 2 типа людей — без инсулинорезистентности и с инсулинорезистентностью. Первым можно перекусить, второму – нет. Надеемся, все понимают.
И еще: я просим людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта согласовывать персональные рекомендации с врачом.
Принципы диеты:
✔ Продукты, богатые минеральными веществами: зеленые овощи, орехи, морепродукты, цельнозерновые продукты.
✔ Минералы и антиоксиданты: брокколи, ягоды, орехи, зеленый чай.
✔ Клетчатка: цельнозерновые, бобовые, овощи.
✔ Омега-3: рыба, семена льна и другие виды семян (10-15 г), оливковое масло или другие полезные масла (кроме кукурузного и подсолнечного) — 2 ст. л.; л. в сутки.
✔ Углеводы с низким ГИ: овощи, цельнозерновые продукты, бобовые.
✔ Жиры: ненасыщенные жиры (авокадо, орехи, рыба).
✔ Белки: нежирное мясо, рыба, яйца, бобовые.
День 1
Завтрак:
• Цельнозерновая овсяная каша на воде, с добавлением или без добавления миндального молока, черных ягод (50 г) и грецких орехов (10 г).
•Зелёный чай.
Перекус:
• Натуральный йогурт с добавлением семян льна (1 ч. л.).
Обед:
• Запеченный лосось (150 г) с лимонным соком.
• Салат из шпината, рукколы, помидоров черри, тыквенных семечек и оливкового масла.
• Киноа (100 г).
Перекус:
• Два бразильских ореха (источник селена).
Ужин:
• Тушеная брокколи и стручковая фасоль (150 г).
• Запеченная куриная грудка (120 г).
День 2
Завтрак:
• Гречневая каша с кунжутом (+ другие семена по вкусу), листья салата, ростки зеленого горошка (или горчицы).
• Имбирный чай.
Перекус:
• Половинка авокадо со щепоткой морской соли.
Или
• 1 маленькое зеленое яблоко + горсть тыквенных семечек.
Обед:
• Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком.
• Дикий черный рис (2 столовые ложки сухого продукта).
• Запеченные кабачки с сельдереем.
Перекус:
• Фундук (10-15 г).
Ужин:
• Морской окунь на пару (150 г).
• Запеченный овощной салат с кунжутом.
День 3
Завтрак:
• Омлет из 2 яиц со шпинатом.
• Ломтик цельнозернового хлеба (по желанию).
• Салат из сырой моркови с оливковым маслом + кедровыми орешками (10 г).
• Ромашковый чай.
Перекус:
• Ломтик твердого сыра (например, пармезана).
Обед:
• Тушеная индейка с брокколи, морковью и имбирем.
• Салат из капусты с яблоком и зеленью.
Перекус:
• Несколько кусочков сырой моркови с хумусом.
Ужин:
• Отварная чечевица с зеленью.
• Тушеная капуста.
День 4
Завтрак:
• Пшенная каша с тыквенными семечками и курагой.
• Салат айсберг + руккола.
• Травяной чай / матча.
Перекус:
• Натуральный йогурт с грецкими орехами.
Обед:
• Запеченная форель (150 г).
• Салат из свежих овощей с оливковым маслом.
Перекус:
• 1/2 авокадо + 1 ч. л. лимонного сока.
Ужин:
• Фасоль тушится с помидорами и зеленью.
• Брокколи на пару.
День 5
Завтрак:
• Тост из цельнозерновой муки с авокадо и яйцом пашот.
• Зеленый чай или матча.
Перекус:
• Горсть тыквенных семечек.
Обед:
• Крем-суп из брокколи с миндальным молоком.
• Отварное филе индейки.
Перекус:
• Пара бразильских орехов.
Ужин:
• Салат с рукколой, отварным нутом, помидорами черри и лимонным соком.
• Рыба на пару.
День 6
Завтрак:
• Неочищенный дикий рис.
• Слоеный салат с яйцом и кунжутом.
•Зелёный чай.
Перекус:
• 1 груша.
Обед:
• Овощной суп с черной фасолью.
• Запеченная курица с тыквой.
Перекус:
• Горсть миндаля.
Ужин:
• Тушеные кабачки с чечевицей.
• Салат из зелени.
День 7
Завтрак:
• Перловая каша на воде с семенами льна.
• Тертая морковь с яблоком.
•Зелёный чай.
Перекус:
• 1 груша.
Обед:
• Овощной суп с черной фасолью.
• Запеченная курица с тыквой.
Перекус:
• Горсть миндаля.
Ужин:
• Тушеные кабачки с чечевицей.
• Салат из зелени.
День 7
Завтрак:
• Перловая каша на воде с семенами льна.
• Тертая морковь с яблоком.
•Зелёный чай.
Перекус:
• Кусочек темного шоколада (85% какао).
Обед:
• Тушеная говядина с овощами (кабачки, брюссельская капуста) + 2 ст. л. l. Отварная черная фасоль.
Перекус:
• Половинка авокадо.
Ужин:
• Стручковая фасоль с чесноком и оливковым маслом.
• Запеченная скумбрия (150 г).
• Салат из свежих овощей с лимонным соком.
(Диета далее по аналогии)
Подпишитесь на рассылку!
— У меня цикл то 28, то 33 дня. Это вообще норма? – Да, если разница небольшая. — А когда нужно обратить внимание? — Когда цикл становится непредсказуемым, разница значительна или появляются дополнительные симптомы. Это значит, что овуляция происходит нерегулярно. Почему цикл может изменяться? 1️⃣ Овуляция смещается! Это самая частая причина. Овуляция может произойти раньше…
— Доктор, почему, когда я волнуюсь, в груди сжимает? – Потому что сердце – самый чувствительный орган к эмоциям. Он первым отзывается на то, о чем вы молчите. – А как понять, что оно уже не справляется? – Он всегда дает сигналы. Важно их не игнорировать. Современные исследования доказали: длительный стресс активирует в мозгу центр…
Наше лицо – это не просто зеркало настроения. Это подлинная карта внутренних процессов, где каждая зона связана с конкретным органом или системой. Когда на коже появляется сыпь, тело словно говорит: «Посмотри на меня повнимательнее». Карта лица и скрытые сигналы организма: 🔹 Лоб — кишечник и уровень стресса Высыпания на лбу могут означать: – нарушение микрофлоры;…
Часто женщины приходят с жалобой: «Сплю достаточно, а просыпаюсь уже уставшей». И это не прихоть и не утомилась. Чаще всего причина — сбившиеся гормональные и нервные ритмы. 1. Кортизол – наш внутренний будильник В здоровом режиме он работает следующим образом: 🔸 Утром – высокий – дает силы, ясность мыслей, мотивирует действовать. 🔸 Вечером – низкий…
Поговорим о 5 скрытых признаках гормонального дисбаланса 💫 Гормоны – это невидимые регуляторы, которые влияют буквально на все: настроение, вес, обмен веществ, состояние кожи, волосы и даже качество сна. Когда баланс нарушается, тело сразу начинает подавать сигналы – главное их заметить вовремя. 🔹 1. Выпадение волос. Если волосы становятся тонкими, быстро жирнеют или, наоборот, пересушиваются…
Анемия – это не просто «устала». Это когда телу не хватает железа, чтобы переносить кислород. И тогда силы идут быстрее, чем ты их успеваешь копить. У женщин это случается чаще, потому что каждый месяц мы теряем часть запасов железа. И если организм не получает достаточно, начинаются изменения, которые ощущаются во всем теле. Как это ощущается?…
Наше настроение – это не только результат событий вокруг нас. Он практически формируется снутри тела. Каждый глоток каждый кусочек пищи запускает химические реакции, влияющие на уровень гормонов счастья — серотонина, дофамина, эндорфинов и окситоцина. И самое интересное – большинство из них образуются не в мозге, а в кишечнике, который уже давно называют «вторым мозгом». Поэтому…
Мы привыкли думать, что стресс влияет только на нервную систему, но на самом деле он затрагивает кожную клетку нашего тела, в том числе и кожу. Когда организм постоянно находится в напряжении, повышается уровень кортизола – главного гормона стресса. И если краткий стресс может даже мобилизовать силы, то хронический постепенно разрушает естественные механизмы обновления. Как именно…
Когда мы спим, тело не просто отдыхает – оно активно чистит, ремонтирует и обновляет себя. Это самая мудрая программа очищения, которую создала природа! 1. Детокс мозга: «ночная уборка» Во время сна между клетками мозга расширяются промежутки и через них циркулирует спинномозговая жидкость. Она вымывает токсичные продукты обмена — в частности бета-амилоид, который накапливается днем и…
Запишитесь на консультацию сейчас!
