Есть 2 типа людей — без инсулинорезистентности и с инсулинорезистентностью. Первым можно перекусить, второму – нет. Надеемся, все понимают.
И еще: я просим людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта согласовывать персональные рекомендации с врачом.
Принципы диеты:
✔ Продукты, богатые минеральными веществами: зеленые овощи, орехи, морепродукты, цельнозерновые продукты.
✔ Минералы и антиоксиданты: брокколи, ягоды, орехи, зеленый чай.
✔ Клетчатка: цельнозерновые, бобовые, овощи.
✔ Омега-3: рыба, семена льна и другие виды семян (10-15 г), оливковое масло или другие полезные масла (кроме кукурузного и подсолнечного) — 2 ст. л.; л. в сутки.
✔ Углеводы с низким ГИ: овощи, цельнозерновые продукты, бобовые.
✔ Жиры: ненасыщенные жиры (авокадо, орехи, рыба).
✔ Белки: нежирное мясо, рыба, яйца, бобовые.
День 1
Завтрак:
• Цельнозерновая овсяная каша на воде, с добавлением или без добавления миндального молока, черных ягод (50 г) и грецких орехов (10 г).
•Зелёный чай.
Перекус:
• Натуральный йогурт с добавлением семян льна (1 ч. л.).
Обед:
• Запеченный лосось (150 г) с лимонным соком.
• Салат из шпината, рукколы, помидоров черри, тыквенных семечек и оливкового масла.
• Киноа (100 г).
Перекус:
• Два бразильских ореха (источник селена).
Ужин:
• Тушеная брокколи и стручковая фасоль (150 г).
• Запеченная куриная грудка (120 г).
День 2
Завтрак:
• Гречневая каша с кунжутом (+ другие семена по вкусу), листья салата, ростки зеленого горошка (или горчицы).
• Имбирный чай.
Перекус:
• Половинка авокадо со щепоткой морской соли.
Или
• 1 маленькое зеленое яблоко + горсть тыквенных семечек.
Обед:
• Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком.
• Дикий черный рис (2 столовые ложки сухого продукта).
• Запеченные кабачки с сельдереем.
Перекус:
• Фундук (10-15 г).
Ужин:
• Морской окунь на пару (150 г).
• Запеченный овощной салат с кунжутом.
День 3
Завтрак:
• Омлет из 2 яиц со шпинатом.
• Ломтик цельнозернового хлеба (по желанию).
• Салат из сырой моркови с оливковым маслом + кедровыми орешками (10 г).
• Ромашковый чай.
Перекус:
• Ломтик твердого сыра (например, пармезана).
Обед:
• Тушеная индейка с брокколи, морковью и имбирем.
• Салат из капусты с яблоком и зеленью.
Перекус:
• Несколько кусочков сырой моркови с хумусом.
Ужин:
• Отварная чечевица с зеленью.
• Тушеная капуста.
День 4
Завтрак:
• Пшенная каша с тыквенными семечками и курагой.
• Салат айсберг + руккола.
• Травяной чай / матча.
Перекус:
• Натуральный йогурт с грецкими орехами.
Обед:
• Запеченная форель (150 г).
• Салат из свежих овощей с оливковым маслом.
Перекус:
• 1/2 авокадо + 1 ч. л. лимонного сока.
Ужин:
• Фасоль тушится с помидорами и зеленью.
• Брокколи на пару.
День 5
Завтрак:
• Тост из цельнозерновой муки с авокадо и яйцом пашот.
• Зеленый чай или матча.
Перекус:
• Горсть тыквенных семечек.
Обед:
• Крем-суп из брокколи с миндальным молоком.
• Отварное филе индейки.
Перекус:
• Пара бразильских орехов.
Ужин:
• Салат с рукколой, отварным нутом, помидорами черри и лимонным соком.
• Рыба на пару.
День 6
Завтрак:
• Неочищенный дикий рис.
• Слоеный салат с яйцом и кунжутом.
•Зелёный чай.
Перекус:
• 1 груша.
Обед:
• Овощной суп с черной фасолью.
• Запеченная курица с тыквой.
Перекус:
• Горсть миндаля.
Ужин:
• Тушеные кабачки с чечевицей.
• Салат из зелени.
День 7
Завтрак:
• Перловая каша на воде с семенами льна.
• Тертая морковь с яблоком.
•Зелёный чай.
Перекус:
• 1 груша.
Обед:
• Овощной суп с черной фасолью.
• Запеченная курица с тыквой.
Перекус:
• Горсть миндаля.
Ужин:
• Тушеные кабачки с чечевицей.
• Салат из зелени.
День 7
Завтрак:
• Перловая каша на воде с семенами льна.
• Тертая морковь с яблоком.
•Зелёный чай.
Перекус:
• Кусочек темного шоколада (85% какао).
Обед:
• Тушеная говядина с овощами (кабачки, брюссельская капуста) + 2 ст. л. l. Отварная черная фасоль.
Перекус:
• Половинка авокадо.
Ужин:
• Стручковая фасоль с чесноком и оливковым маслом.
• Запеченная скумбрия (150 г).
• Салат из свежих овощей с лимонным соком.
(Диета далее по аналогии)
Подпишитесь на рассылку!
Или удивляетесь, почему тело тяжелое, кожа теряет сияние, а отеки и боли появляются «как бы ниоткуда»? Возможно, причина кроется не только в стрессе или питании, а в балансе кислот и щелочей в крови. Когда этот баланс нарушен, организм подает сигналы: • Постоянная усталость и слабость. • Боли в мышцах и суставах. • Отеки, тяжесть в…
💬 Пациентка: Доктор, у меня часто болит живот, особенно в стрессовые дни… Это нормально? 💬 Врач: Да, стресс может реально влиять на ваш желудок и кишечник. Наш пищеварительный тракт очень чувствителен к эмоциям и гормонам стресса. Как именно стресс влияет на ЖКТ: 1️⃣ Повышенная чувствительность желудка и кишечника • При стрессе нервная система усиливает сигналы…
Каждый пятый пациент с остеопорозом – мужчина. Но из-за мифа «это не мужская болезнь» диагноз часто ставят уже после перелома. Остеопороз – это состояние, когда кость теряет плотность и становится пористой, как губка. Внешне человек может выглядеть абсолютно здоровым, пока не произойдет перелом. Что происходит с костями у мужчин? К 30 годам формируется пиковая костная…
Роды и период лактации – огромный стресс для женского организма. Чтобы ребенок получил кальций для костей и зубов, организм матери мобилизует свои резервы. Это может привести к родовому остеопорозу, то есть ослаблению костной ткани. Что происходит с костями после родов: • Женщина может потерять 5–10% костной массы, особенно в позвоночнике, бедрах и запястьях. • Потеря…
«У меня внезапно начало сильно биться сердце, тяжело дышать, кружится голова… Это инфаркт?» Это один из самых частых вопросов на приеме. И действительно, симптомы панической атаки и проблем с сердцем могут быть очень похожими. Но есть нюансы. 🔹 Что чаще говорит о панической атаке: • Внезапное начало на фоне стресса или переживаний. • Ощущение сильного…
Очень часто люди приходят на прием со словами: «Мне говорили, что это нервы», «Я уже смирилась», «Наверное, это психосоматика». Но важно знать: стресс не создает симптомы с нуля. Он лишь подсвечивает слабенькие места организма. 🔹 Сердцебиение, перебои, чувство страха На фоне тревоги сердце действительно может биться быстрее. Но такие симптомы также бывают при: ▪️ Нарушениях…
Если Вы работаете «правильно», то это решит проблему с одним продуктом. Сначала это комбинация нескольких факторов, которые впоследствии вводят траву в систему. 1️⃣ Кишечник и нерви прямо на повязке Кишечник має власну нервную систему. Хронический стресс, тривога, жизнь в режиме «требования» приводит к: • Спазмов кишечника; • Улучшение или, как следствие, хаотичная перистальтика; • Накопление…
Застой желчи – это состояние, когда желчь образуется, но плохо оттекает из желчного пузыря. В результате нарушается пищеварение, нагружается печень и появляются симптомы, годами списывающие другие проблемы. Что происходит при застое желчи: — желчь становится густой; — плохо опорожняется желчный пузырь; — нарушается переваривание жиров; — токсины медленнее выводятся; — страдает кишечник и микрофлора. Поэтому…
Факт, который удивляет: Печень — один из немногих органов, почти никогда не болит напрямую. В ней нет нервных окончаний, отвечающих за боль. ❗ Но это не значит здоровье. Что люди путают с «болем в печени»? 🔸 Капсула печени Когда печень увеличивается (воспаление, жировое перерождение), растягивается оболочка — и появляется тупая, давящая боль. 🔸 Желчный пузырь…
Запишитесь на консультацию сейчас!
