Есть 2 типа людей — без инсулинорезистентности и с инсулинорезистентностью. Первым можно перекусить, второму – нет. Надеемся, все понимают.
И еще: я просим людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта согласовывать персональные рекомендации с врачом.
Принципы диеты:
✔ Продукты, богатые минеральными веществами: зеленые овощи, орехи, морепродукты, цельнозерновые продукты.
✔ Минералы и антиоксиданты: брокколи, ягоды, орехи, зеленый чай.
✔ Клетчатка: цельнозерновые, бобовые, овощи.
✔ Омега-3: рыба, семена льна и другие виды семян (10-15 г), оливковое масло или другие полезные масла (кроме кукурузного и подсолнечного) — 2 ст. л.; л. в сутки.
✔ Углеводы с низким ГИ: овощи, цельнозерновые продукты, бобовые.
✔ Жиры: ненасыщенные жиры (авокадо, орехи, рыба).
✔ Белки: нежирное мясо, рыба, яйца, бобовые.
День 1
Завтрак:
• Цельнозерновая овсяная каша на воде, с добавлением или без добавления миндального молока, черных ягод (50 г) и грецких орехов (10 г).
•Зелёный чай.
Перекус:
• Натуральный йогурт с добавлением семян льна (1 ч. л.).
Обед:
• Запеченный лосось (150 г) с лимонным соком.
• Салат из шпината, рукколы, помидоров черри, тыквенных семечек и оливкового масла.
• Киноа (100 г).
Перекус:
• Два бразильских ореха (источник селена).
Ужин:
• Тушеная брокколи и стручковая фасоль (150 г).
• Запеченная куриная грудка (120 г).
День 2
Завтрак:
• Гречневая каша с кунжутом (+ другие семена по вкусу), листья салата, ростки зеленого горошка (или горчицы).
• Имбирный чай.
Перекус:
• Половинка авокадо со щепоткой морской соли.
Или
• 1 маленькое зеленое яблоко + горсть тыквенных семечек.
Обед:
• Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком.
• Дикий черный рис (2 столовые ложки сухого продукта).
• Запеченные кабачки с сельдереем.
Перекус:
• Фундук (10-15 г).
Ужин:
• Морской окунь на пару (150 г).
• Запеченный овощной салат с кунжутом.
День 3
Завтрак:
• Омлет из 2 яиц со шпинатом.
• Ломтик цельнозернового хлеба (по желанию).
• Салат из сырой моркови с оливковым маслом + кедровыми орешками (10 г).
• Ромашковый чай.
Перекус:
• Ломтик твердого сыра (например, пармезана).
Обед:
• Тушеная индейка с брокколи, морковью и имбирем.
• Салат из капусты с яблоком и зеленью.
Перекус:
• Несколько кусочков сырой моркови с хумусом.
Ужин:
• Отварная чечевица с зеленью.
• Тушеная капуста.
День 4
Завтрак:
• Пшенная каша с тыквенными семечками и курагой.
• Салат айсберг + руккола.
• Травяной чай / матча.
Перекус:
• Натуральный йогурт с грецкими орехами.
Обед:
• Запеченная форель (150 г).
• Салат из свежих овощей с оливковым маслом.
Перекус:
• 1/2 авокадо + 1 ч. л. лимонного сока.
Ужин:
• Фасоль тушится с помидорами и зеленью.
• Брокколи на пару.
День 5
Завтрак:
• Тост из цельнозерновой муки с авокадо и яйцом пашот.
• Зеленый чай или матча.
Перекус:
• Горсть тыквенных семечек.
Обед:
• Крем-суп из брокколи с миндальным молоком.
• Отварное филе индейки.
Перекус:
• Пара бразильских орехов.
Ужин:
• Салат с рукколой, отварным нутом, помидорами черри и лимонным соком.
• Рыба на пару.
День 6
Завтрак:
• Неочищенный дикий рис.
• Слоеный салат с яйцом и кунжутом.
•Зелёный чай.
Перекус:
• 1 груша.
Обед:
• Овощной суп с черной фасолью.
• Запеченная курица с тыквой.
Перекус:
• Горсть миндаля.
Ужин:
• Тушеные кабачки с чечевицей.
• Салат из зелени.
День 7
Завтрак:
• Перловая каша на воде с семенами льна.
• Тертая морковь с яблоком.
•Зелёный чай.
Перекус:
• 1 груша.
Обед:
• Овощной суп с черной фасолью.
• Запеченная курица с тыквой.
Перекус:
• Горсть миндаля.
Ужин:
• Тушеные кабачки с чечевицей.
• Салат из зелени.
День 7
Завтрак:
• Перловая каша на воде с семенами льна.
• Тертая морковь с яблоком.
•Зелёный чай.
Перекус:
• Кусочек темного шоколада (85% какао).
Обед:
• Тушеная говядина с овощами (кабачки, брюссельская капуста) + 2 ст. л. l. Отварная черная фасоль.
Перекус:
• Половинка авокадо.
Ужин:
• Стручковая фасоль с чесноком и оливковым маслом.
• Запеченная скумбрия (150 г).
• Салат из свежих овощей с лимонным соком.
(Диета далее по аналогии)
Подпишитесь на рассылку!
Высокий холестерин – это не всегда повод для паники. Важно понять, какой именно показатель повышен. Ибо «высокий холестерин» — это не только одна цифра в анализе. Значения имеют: 🔹 Общий холестерин 🔹 ЛПНП (плохой холестерин) 🔹 ЛПВП (хороший холестерин) 🔹 Триглицериды Именно ЛПНП (плохой холестерин) может откладываться в сосудах и повышать риск инфаркта и инсульта….
Боль в груди – одна из самых частых причин тревоги. Особенно если болит слева. Первая мысль: «Это сердце?» На самом деле причин может быть много: мышцы, нервы, позвоночник, желудок, стресс или действительно сердце. Главное – обратить внимание на характер боли. Признаки, что боль может быть связана с сердцем: * Ощущение давления, сжатия, тяжести за грудиной….
Учащенное сердцебиение – одна из самых распространенных жалоб. Когда пульс поднимается до 100 и более, появляется тревога: это норма или проблема? Важно понимать: не каждый высокий пульс означает заболевание. Сердце может биться чаще из-за: • Стресс и тревогу. • Недосыпание. • Кофе и энергетику. • Обезвоживание. • Повышенная температура. • Гормональные конфигурации. • Недостаток железа….
Еще 10-15 лет назад повышенное давление считали проблемой 50+. Сегодня же высокое давление в 30 лет – привычная ситуация на приеме. И самое опасное – молодые люди часто не воспринимают это серьезно. Почему возникает давление в молодом возрасте? 1️⃣ Хронический стресс и тревога Постоянное напряжение – выброс адреналина – спазм сосудов – повышение давления. Если…
– «У меня давление 140 на 90. Это уже все? Гипертония? — «Время от времени подскакивает. Может, это просто нервы? Такие вопросы мы слышим очень часто. Что считается завышенным давлением? В норме АД должно быть не более 130 и не более 80. Идеальное артериальное давление – 120/80 мм рт. ст. 👉 Если показатели 140/90 и…
«Я захожу в комнату – и забываю, зачем пришла». «Читаю сообщения по три раза». «Слово вроде бы знаю, но трудно их быстро сформулировать». Если такое случается изредка – это нормально. Но если это стало почти каждый день – стоит разобраться. Что означает туман в голове? Это состояние, когда мозг работает медленнее: • Сложно сосредоточиться. •…
Или удивляетесь, почему тело тяжелое, кожа теряет сияние, а отеки и боли появляются «как бы ниоткуда»? Возможно, причина кроется не только в стрессе или питании, а в балансе кислот и щелочей в крови. Когда этот баланс нарушен, организм подает сигналы: • Постоянная усталость и слабость. • Боли в мышцах и суставах. • Отеки, тяжесть в…
💬 Пациентка: Доктор, у меня часто болит живот, особенно в стрессовые дни… Это нормально? 💬 Врач: Да, стресс может реально влиять на ваш желудок и кишечник. Наш пищеварительный тракт очень чувствителен к эмоциям и гормонам стресса. Как именно стресс влияет на ЖКТ: 1️⃣ Повышенная чувствительность желудка и кишечника • При стрессе нервная система усиливает сигналы…
Каждый пятый пациент с остеопорозом – мужчина. Но из-за мифа «это не мужская болезнь» диагноз часто ставят уже после перелома. Остеопороз – это состояние, когда кость теряет плотность и становится пористой, как губка. Внешне человек может выглядеть абсолютно здоровым, пока не произойдет перелом. Что происходит с костями у мужчин? К 30 годам формируется пиковая костная…
Запишитесь на консультацию сейчас!
